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Taller de Cocina Fría

Días y horarios

Martes de 17:00 a 18:30

Lugar

Comedor

Precio

14,70€ / mes + 35€ curso (material)

Impartido por

Empresa MT
https://www.mtgrupo.com/mt-educacion-y-formacion/

Contenido de la actividad

La actividad está enfocada a los alumnos/as de primaria, siendo su objetivo concienciar a los alumnos/as de la importancia de una alimentación sana y equilibrada.

  • Se estimula la comprensión lectora, porque tienen que interpretar los pasos a seguir en la receta, las habilidades matemáticas porque tienen que saber las proporciones de cada ingrediente, enseña a aceptar nuevas texturas y sabores de los alimentos.
  • Se les enseña también la higiene en la manipulación de los diferentes alimentos.
  • Se desarrollará la creatividad artística al decorar los platos, la imaginación, la destreza manual a través de los utensilios.
  • Se les enseña a los niños/as de donde vienen los alimentos y porque unos son más sanos que otros.
  • Conocimiento de algunas técnicas de cocina, amasar, batir, exprimir, etc siempre con ingredientes fríos.

Durante el curso se elaborará un recetario, que los niños/as se podrán llevar a sus casas, al final de cada trimestre, con las recetas desarrolladas. Además, se podrán llevar a sus casas las recetas elaboradas por ellos mismos. Se le pedirá a cada alumno/a que traigan un tapperware para llevar los trabajos a casa. El material para realizar las recetas se cobrará anual a cada alumno/a.